Pourquoi ce nom ? parce que l’un des ingrédients de ces biscuits, c’est le café! Et l’un des moments où l’on boit le café, ben c’est le matin! ^^
Une petit encas qui se marie parfaitement avec un bon café, tout chaud, à prendre sur sa terrasse le matin…ou à n’importe quel moment, c’est à vous de choisir! xD
Pour environ 20 biscuits:
Ingrédients:
125g de beurre
1 oeuf
230g de farine
1 pincée de sel
1 étui de café soluble
1 cuillère à soupe de cacao non sucré
70g de sucre
une larme de crème liquide
2 à 4 triangles de Toblerone
Dans un saladier, battre l’oeuf entier avec le sucre. Rajouter le sel, le café et le cacao et bien mélanger.
Verser la farine ainsi que le beurre coupé en petits morceaux. Malaxer votre pâte à la main jusqu’à rendre la pâte lisse et harmonieuse.
Rajouter la larme de crème et continuer à travailler la pâte. Former une boule et laisser la reposer dans le saladier, au réfrigérateur pendant 1h.
Une heure après, sortir votre pâte, prélever un morceau de pâte et donner la forme souhaitée à l’aide d’un emporte pièce.
Préchauffer le four à 180°C.
Avec l’outil de votre choix, appuyer au centre afin de faire une crevasse dans la pâte. Faire attention de ne pas traverser la pâte.
Enfourner pour 10 minutes. Une fois le temps terminé, sortir les biscuits immédiatement. Laisser refroidir.
Faire Fondre les morceaux de Toblerone au bain-marie. Une fois le chocolat fondu, laisser tièdir et verser le délicatement dans les empreintes du biscuit.
Laisser refroidir.
Mais ce n’est pas fini! Comme je l’ai dis dans le post d’avant, c’est l’anniversaire de mon blog et, pour l’occasion, une série de cadeaux sont à gagner!
Mais avant, voici le résultat du précédent concours!
La gagnate est…
…
Aude o rêve!!!! Félicitations à elle! Je te contacterai pour voir quand et comment te remettre ton lot!
LE SECOND LOT EN JEU…
Une belle boite en forme de livre
Un stylo en forme de cornet de glace!
Des mini bougies parfumés aux fruits rouge!
Pour participer, c’est simple!
Il suffit de laisser un commentaire sous cet article, précisant que vous participez au concours!
Vous avez jusqu’au vendredi 6 Juillet, 12h (midi) pour participer. Un autre lot sera remis en jeu par la suite.
De plus, vous aurez +1 chance si:
*vous êtes fan de ma page facebook (laisser le pseudo utilisé dans le commentaire)
*si vous me suivez sur Twitter (laisser le pseudo utilisé dans le commentaire)
Donc vous pouvez avoir jusque 3 points ( commentaire= +1, facebook = +1, twitter = +1).
Le tirage au sort aura lieu vendredi, dans l’après midi.
(Jeu réservé à l’île de la Réunion).
Je profite de l’occasion pour valider ma participation au concours Mastrad!
