Hello à tous!
Je sais, je me fais rare ces temps ci mais je suis toujours là et je reviens avec des recettes!
Et là, en fait j’inaugure en plus une nouvelle rubrique : J’ai testé !
Et tester quoi ? me direz vous! Et bien j’ai acheté il y a peu cette machine :
Pour me faire des mini donuts! Pourquoi le faire en machine ? Parce que j’aime les donuts mais le fait que ça soit frit, ça me gêne quand même un peu ! Donc allez, zou, on teste et on mate la bêbête!
Pour y arriver, j’ai testé avec la recette du mode d’emploi (on verra bien ce que ça donne!)
Ingrédients (pour environ 28 mini donuts):
75g de farine
50g de sucre en poudre
2 càs de levure
75ml de lait
1 oeuf
2 càs d’huile
Dans un bol, mélanger les produits secs (farine,sel, sucre et levure).
Ajoutez le lait, l’oeuf et l’huile.
Mélanger l’appareil jusqu’à obtenir une pâte lisse et fluide.
Badigeonnez l’appareil à donuts avec un peu d’huile et un pinceau.
(Suivre les indications pour la mise en place et la 1ère utilisation de l’appareil).
Faire cuire les beignets entre 4 et 5 minutes.
Pour la garniture, au plus simple, vous pouvez saupoudrer de sucre glace ou de sucre en poudre. Sinon un bon glaçage et des décos en sucre et hop, soyez fantaisistes!
Voilà ce que ça a donné!
Résultat ?
Ils sont moelleux et bons. On sent également qu’ils sont moins gras!
Voilà!
Je précise, ce billet n’est pas du tout sponsorisé, c’est juste que j’ai été curieuse de tester une autre façon de faire des donuts! 
Gene
26 avril 2012 at 19 h 21 min
Tu as du te régaler…
J’ignore si c’est la photo mais les mini donuts me paraissent énormes
de plus la présentation est à croquer…huuummm
Après ta démo, j’avoue que cette machine me tente encore plus, mais avec un nouveau joujou dans la cuisine il va falloir trouver une place !
Kalyss'
26 avril 2012 at 19 h 28 min
Merci pour ces compliments!
ça doit être la photo, ils font environ 5cm de diamètre donc vraiment mini. Mais ce qui n’est pas forcément un défaut puisqu’on peut, du coup, en faire de toutes les garnitures et en manger plus! /mode gourmande on
Momoly
26 avril 2012 at 20 h 01 min
Mais sa a l’air trop bon !! Je voulais aussi l’acheter mais j’ai eu quelques doutes sur la chose … Mais quand je vois les tiens, y’à plus à hésiter !!
Kalyss'
26 avril 2012 at 23 h 42 min
Hihi, j’ai passé le pas et voilà, une vingtaine de mini donuts très rapidement!
Lisa
26 avril 2012 at 21 h 34 min
Ils sont trop beau sa donne envie de manger ^^
Kalyss'
26 avril 2012 at 23 h 42 min
Merci Lisa, ils sont partis en moins de temps qu’il le faut pour le dire!
k.
27 avril 2012 at 15 h 07 min
Ah bon ça existe ça? trop fort !
et ça a le même gout que les donuts qu’on connaît?
En tout cas ils sont très jolis !
Kalyss'
27 avril 2012 at 15 h 24 min
Merci K.!
Oui oui, ça existe, on arrête pas le progrès! Il en existe aussi pour des tailles normales. J’ai prix petit parce que ça fait mignon et qu’en plus, on peut en manger plus! ^^
Ils sont très bons, oui! Celui avec les petites billes, ça fait un peu bizarre vu que les billes sont croquantes mais ça va très bien avec!
Amandine
29 avril 2012 at 11 h 52 min
C’est Homer Simpson qui serait content!!!!En tout cas,ça a l’air vraiment bon et comme tu le disais pas gras!!Un très bon atout donc!!!!Ça donne faim tout çà surtout que l’heure du repas approche!!En tout cas,merci pour le partage!!!!
Kalyss'
2 mai 2012 at 13 h 16 min
Mais de rien voyons !
HeyMali
29 avril 2012 at 20 h 23 min
Ahah chouette! Les miens ils sont frits…ils ont tout compris (ahah ahah xD). Mais pour ce qui est du côté lourd/gras…au lieu de mettre de la farine, j’utilise de la maïzena et pour les oeufs je monte les blancs en neige…ça ressemble vachement plus à la texture moelleuse et légère qu’on a en pâtisserie
Mais sinon ils donnent envie *__*
Kalyss'
2 mai 2012 at 13 h 17 min
Merci pour ton partage d’astuce! J’essaierai!
Mary's
1 mai 2012 at 21 h 09 min
Trop bien cet appareil à donuts, idéal pour les petits et grands chérubins… Ta déco donne envie de les savourer. Miam, de vraies petites gourmandises.
Kalyss'
2 mai 2012 at 13 h 18 min
Merci Mary’s, ça fait chaud au coeur!
Raïssa
3 mai 2012 at 14 h 45 min
Je suis conquise!!! J’adore les donuts mais malheureusement trop gras comme tu le précises mais là ça semble presque sain! Dans le même genre as-tu vu la machine à cupcake à la Réunion?
Kalyss'
3 mai 2012 at 17 h 13 min
Je n’ai pas encore vu cette machine ici mais j’en ai déjà vu à la télé. Je trouve ça marrant et pratique pour faire des muffins bien réguliers!
Le blog de Lidonia
4 mai 2012 at 23 h 37 min
Parce qu’il en a qui le mette dans l’huile ? bizarre ça, l’a pris sa pou samoussas o0
ils sont beaux tes donuts, toujours pas prévu d’ouvrir une pâtisserie ?
Kalyss'
5 mai 2012 at 0 h 48 min
Lol, oui, ils sont frits normalement! Comme les churros, les beignets, etc.
Merci Merci, quand j’en ouvrirai une, je te tiendrai au courant! mdrr