Aujourd’hui, une autre recette que vous pouvez facilement réaliser pour une entrée ou un plat, au choix, pour Halloween ou pour amuser vos petits.
C’est simple, rapide, et amusant!
Les fantômes errent dans la forêt maléfique :
Pour cette salade, il faut :
De la mâche (ou tout autre salade ou pousse de votre choix)
Des oeufs (autant que vous voulez mais en prévoir en plus en cas de ratage!)
Des tomates rondes de calibres supérieurs aux oeufs (autant que vous voulez faire de champignons)
Du vinaigre balsamique (facultatif)
Tout d’abord, plonger vos oeufs dans une eau frémissante. Laissez les environ 10 minutes (selon la grosseur des oeufs)
Pendant ce temps, vous pouvez laver votre salade et vos tomates. Enlevez les éventuelles feuilles abîmées.
Coupez les tomates en 2 dans le sens de la largeur. Evidez-les et retournez-les afin qu’elles perdent leurs excédents d’eau.
Placez la salade au fond d’un bol ou d’un plat creux.
Une fois les oeufs durs prêts, enlevez la coque.
Pour les fantômes:
Prenez une paille (oui, vous lisez bien une paille!) et creusez les yeux et la bouche avec la paille et inclinez légèrement pour enlever le surplus. Si vous êtes habiles du couteau, allez-y, au pire, vos fantômes auront l’air plus terribles!
Posez les à plat dans le sens de la longueur et faites des entailles en pyramide pour faire les franges du fantômes.
Pour les champignons:
Coupez la base de l’oeuf pour lui donner plus de stabilité. Placez la moitié de tomate au dessus et ornez le tout de petit point de mayonnaise, moutarde ou autre condiment de votre choix!
Placez le tout joliment au dessus de votre salade, arrosez de quelques gouttes de vinaigre balsamique (ou de citron si vous n’en avez pas) en faisant attention de ne pas toucher les oeufs.
Voilà, c’est prêt!
J’espère que cette recette légère vous a plu et surtout, régalez-vous! 
letiziabarcelona
28 octobre 2011 at 14 h 03 min
je viens de faire un copier/coller de la 1ere photo et je l’ai envoyé à mon copain !! je veux la même chose lui ai dit (c’est lui le cuisto;)
Kalyss'
28 octobre 2011 at 14 h 11 min
Lol! Allez, hop, au boulot le cuistot! lol
Bon appétit alors!
Da_Mak
28 octobre 2011 at 14 h 37 min
Excellent. Je ferais bien mon Pacman avec ces fantômes!
Kalyss'
28 octobre 2011 at 15 h 24 min
Je ne m’attendais pas à un commentaire aussi geek!
Raïssa
28 octobre 2011 at 17 h 04 min
J’adore l’idée!!
Kalyss'
28 octobre 2011 at 17 h 05 min
Merci! ^_^
Mary's
28 octobre 2011 at 19 h 26 min
C’est vraiment super original !
Kalyss'
28 octobre 2011 at 19 h 28 min
Merci! =D
J’aime quand vous aimez ce que je fais!
AnneG
5 novembre 2011 at 20 h 45 min
C’est trop top, surtout une bonne idée pour manger des oeufs que je mange rarement :p
Kalyss'
6 novembre 2011 at 0 h 49 min
Comme quoi, donner une autre apparence à la nourriture ça a du bon!