J’adore cette période de l’année, non pas pour sa chaleur accablante mais pour les fruits à foison!
Quand j’ai reçu une énorme papaye, je me suis demandé ce que j’allais bien en faire!
Et puis, ça a donné ça:
J’ai donc décliné ma papaye avec les fruits que j’avais sous la main!
Ici, je vais vous présenter mon crumble de noix de coco à la papaye et à la mangue!
Ingrédients (pour 4 personnes):
Pour la base:
1 demi papaye
1 grosse mangue
de la cannelle
Pour le crumble de noix de coco:
50g de noix de coco râpé
25g de beurre très froid
50g de farine
25g de sucre
Tout d’abord pelez et épépinez votre papaye et coupez la en morceaux. Faites de même pour votre mangue (bon, ce n’est pas un pépin mais vous m’aurez comprise! 
)
Répartissez les dans vos ramequins. Saupoudrez de cannelle et mélangez légèrement pour que l’épice soit sur tous les fruits.
Préchauffez votre four à 180°.
Pour le crumble, dans un bol, mélangez les ingrédients cités plus haut et émiettez légèrement entre vos doigts. Vous devez obtenir une texture sableuse et qui ne tient pas.
Répartissez votre crumble sur vos ramequins et enfournez pour 15 minutes.
Et voilà, c’est prêt à être dégusté !
Qui a dit que la cuisine était difficile ? La preuve du contraire, une recette délicieuse et rapide!
Et surtout, régalez vous!
HeyMali
9 février 2012 at 17 h 24 min
*Essuie le filet de bave* …franchement, ça a l’air dégueu! Ah oui vraiment! Ça me donne pas envie du tout mais alors du tout! Surtout par cette chaleur! Genre c’est rafraîchissant les trucs à base de fruit! Genre j’adore la mangue et la papaye! Genre j’suis jalouse mais N’IMPORTE QUOI! Bon bah j’te pique la recette heun? xD
Kalyss'
9 février 2012 at 23 h 41 min
Mdrr, je sais on ne sent pas du tout l’envie dans ta réponse! ;p
SIANA
9 février 2012 at 17 h 55 min
Et je goute ça quand môa XD
Je suis pas fan de papaye frais mais je veux bien tester le crumble quand même, si tu as besoin d’un gouteur, je veux bien me dévouer :p
Kalyss'
9 février 2012 at 23 h 42 min
Ma fille, monsieur a enchaîné les 2 siens à la suite! ^^
Mes plaisirs
9 février 2012 at 19 h 45 min
Hummmm!! Que du bon et le petit jus c’est quoi comme parfum??
Kalyss'
9 février 2012 at 23 h 42 min
Il y a un smoothie (verre à pied) et un bubble tea (verre à moutarde)! ^^
muneera
9 février 2012 at 20 h 45 min
miiam délicieux effectivement, et le cocktail à l’air excellent aussi!
Kalyss'
9 février 2012 at 23 h 43 min
Oh! Merci Muneera!
Le blog de Lidonia
9 février 2012 at 22 h 52 min
Moi aussi j’aime l’été pour ses fruits, la case na 2 pieds mangue et c’est la fête ts les jours, bientôt c’est les figues sera mur… na aussi coco chez moi…enfin bref y’a à manger quoi !
)
Kalyss'
9 février 2012 at 23 h 45 min
Té, on a de la chance ici quand même! Parey, on a des mangues a plus savoir quoi en faire, des letchis (bon, plus maintenant!), des corossols, evis, et j’en passe et des meilleurs! J’adore venir chez mes parents et faire le plein! Bon, sur cette recette, les fruits venaient de l’Est, chez les parents de mon Monsieur!
Raïssa
10 février 2012 at 9 h 30 min
Tes photos me donnent vraiment envie!!!
Voilà un petit déj de rêve! C’est génial d’habiter sur une île n’empêche! 
Kalyss'
10 février 2012 at 9 h 48 min
Ah ça, oui, on a vraiment de la chance sur ce point là!
Mary's
10 février 2012 at 17 h 29 min
Bon je crois que ton monsieur comme tu dis est sacrément verni. Tout ce que tu fais a l’air délicieux et préparé avec amour. Le mariage de la mangue et de la papaye est un bon choix. Moi je n’aime pas la papaye mais avec toi je crois que je vais tout aimer. Bises et continue à nous faire saliver.
Kalyss'
10 février 2012 at 19 h 38 min
Lol, il ne s’en plaint pas! ^^
Eh bien la papaye est particulière et fait partie des fruits difficile à cuisiner mais avec la cannelle et la mangue, son gôut est sublimer!
k.
12 février 2012 at 13 h 29 min
Ah bah ça tombe bien j’ai de la papaye et de la mangue ! je vais tester demain ^^
Kalyss'
12 février 2012 at 14 h 09 min
Lol, j’espère que ça te plaira!
k.
12 février 2012 at 18 h 54 min
Je te dirai ça ! je mettrai une petite photo si c’est réussi
Kalyss'
12 février 2012 at 19 h 15 min
Volontiers!
HeyMali
12 février 2012 at 19 h 50 min
Moi je sais pas prendre de photos ms j’te montrerai le mien aussi comme je peux si j’en fais ce soir xD
/cherche des ramequins
Kalyss'
12 février 2012 at 19 h 52 min
Lol, tu sais pas faire des photos…à cause de ton cou et de tes coudes ??? xD
HeyMali
12 février 2012 at 19 h 51 min
Je sais, tu m’as rien demandé et j’ai copié sur sudsauvage xD
Kalyss'
12 février 2012 at 19 h 53 min
Mais copie, je t’en prie, je ne cafterais pas au prof’!