Hello à tous!
Je sais, je me fais rare ces temps ci mais je suis toujours là et je reviens avec des recettes!
Et là, en fait j’inaugure en plus une nouvelle rubrique : J’ai testé !
Et tester quoi ? me direz vous! Et bien j’ai acheté il y a peu cette machine :
Pour me faire des mini donuts! Pourquoi le faire en machine ? Parce que j’aime les donuts mais le fait que ça soit frit, ça me gêne quand même un peu ! Donc allez, zou, on teste et on mate la bêbête!
Pour y arriver, j’ai testé avec la recette du mode d’emploi (on verra bien ce que ça donne!)
Ingrédients (pour environ 28 mini donuts):
75g de farine
50g de sucre en poudre
2 càs de levure
75ml de lait
1 oeuf
2 càs d’huile
Dans un bol, mélanger les produits secs (farine,sel, sucre et levure).
Ajoutez le lait, l’oeuf et l’huile.
Mélanger l’appareil jusqu’à obtenir une pâte lisse et fluide.
Badigeonnez l’appareil à donuts avec un peu d’huile et un pinceau.
(Suivre les indications pour la mise en place et la 1ère utilisation de l’appareil).
Faire cuire les beignets entre 4 et 5 minutes.
Pour la garniture, au plus simple, vous pouvez saupoudrer de sucre glace ou de sucre en poudre. Sinon un bon glaçage et des décos en sucre et hop, soyez fantaisistes!
Voilà ce que ça a donné!
Résultat ?
Ils sont moelleux et bons. On sent également qu’ils sont moins gras!
Voilà!
Je précise, ce billet n’est pas du tout sponsorisé, c’est juste que j’ai été curieuse de tester une autre façon de faire des donuts! 
